Confrarias

Além de participar de diversas atividades do setor vinícola, como eventos de vinhos e avaliações, a

Sociedade Brasileira de Sommeliers oferece muitas atividades e vantagens para associados e interessados em geral.

Confrarias de Degustação

A experiência demonstra que a melhor maneira de aperfeiçoar a capacidade de análise de vinhos é degustando em grupos pequenos (confrarias), em que os participantes se sintam à vontade, tenham espaço para se manifestar e, inclusive, possam errar sem constrangimentos. Para isso, é importante que o grupo cresça junto em torno de um objetivo comum que é o aprendizado contínuo. Cada confraria se transforma num grupo de amigos que se diverte muito enquanto aprende.

Nas Confrarias de Degustação da Sociedade Brasileira de Sommeliers, os participantes irão aperfeiçoar a técnica de degustação e serão capazes de descrever com mais facilidade os vinhos que degustarem. Outra vantagem é a oportunidade de tomar ótimos vinhos a bons preços – os valores pagos pela Sociedade Brasileira de Sommeliers para compra dos vinhos são rateados pelos confrades, sempre com os descontos especiais obtidos pela associação sendo repassados integralmente ao grupo. Cada participante paga uma taxa fixa semestral à Sociedade Brasileira de Sommeliers. Para participar é necessário ter cursado, no mínimo, o Curso Básico de Vinhos e ser associado em dia com suas obrigações.

Algumas características:

  • 8 a 14 pessoas por confraria;
  • Presença de monitor altamente qualificado designado pela Sociedade Brasileira de Sommeliers;
  • Programa didático desenvolvido em Módulos semestrais, cada um com 4 Encontros de degustação previamente agendados;
  • 5 vinhos degustados às cegas em cada Encontro, definidos e comprados com antecedência pela SBSomm.

Alguns dos temas desenvolvidos:

  • Módulo 1 – Castas Tintas (1º Encontro com diferentes castas tintas e cada um dos outros 3 Encontros com uma única casta de diferente terroir)
  • Módulo 2 – Castas Brancas
  • Módulo 3 – Países 1
  • Módulo 4 – Países, Fortificados e Doces
  • Módulo 5 – Países, Rosés e Espumantes
  • Módulo 7 – Países
  • Módulo 8 – Países e Regiões
  • Módulo 9 – Regiões

Material didático:

Antes de cada Encontro, a Sociedade Brasileira de Sommeliers envia por e-mail o material didático, a fim de que os participantes possam se preparar em relação ao tema.

Inscrições:

Consulte a Secretaria da Sociedade Brasileira de Sommeliers.

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  1. Associe-se

    R$ 195,00

    A SBSOMM é o ponto de encontro permanente para quem aprecia vinhos. Entre os associados estão enófilos – amantes do vinho – e profissionais que procuram ampliar sua cultura humanística e seu círculo de amizades, além de desenvolver de forma mais acurada sua sensibilidade. Sommeliers encontram na SBSOMM todos os meios necessários para se manterem atualizados em sua atividade profissional.

    OBS.: O valor é referente ao período associativo até 31 de dezembro de 2020.

  2. Vitis Mundi - 22/08 - Período 1 (das 14h às 17h30)

    R$ 192,00

    Ingresso simples para participação somente da exposição de vinhos no dia 22/08 (Sábado), no período 1 (das 14h às 17h30)

  3. Simpósio - 21/08 (19:30 às 22:30) + Vitis Mundi - 22/08 - Período 1 (14h às 17h30)

    R$ 320,00

    Neste pacote você terá direito a participar do Simpósio Brasil e as duas Faces do Vinho, no dia 21 de agosto (19:30 às 22:30) e também participará do Vitis Mundi no dia 22 de agosto no período 1 (14:00 às 17:30)

  4. BTE - Período 1 (17:00 às 18:30) + Vitis Mundi - 22/08 - Período 1 (14h às 17h30)

    R$ 480,00

    Neste pacote você terá direito a participar no período 1 do Vitis Mundi no dia 22 de agosto (14h às 17h30) e também da degustação especial Blind Tasting Experience (17:00 às 18:30).

     

     

  5. Simpósio - 21/08 (19:30 às 22:30) + BTE e Vitis Mundi 22/08 Período 1

    R$ 550,00

    Neste pacote você terá direito a experiência completa de todas as atrações Simpósio Brasil e as duas Faces do Vinho, no dia 21/08 (19:30 às 22:30) e no dia 22/08, no período 1, do Vitis Mundi (14:00 às 17:30) e da degustação especial Blind Tasting  Experience - BTE, (17:00 às 18:30).

     


     

  6. Vitis Mundi - 22/08 - Período 2 (das 18h ÀS 21:30)

    R$ 192,00

    Ingresso simples para participação somente da exposição de vinhos no dia 22/08 (Sábado), no período 2 (das 18h ÀS 21:30)

  7. Simpósio - 21/08 (19:30 às 22:30) + Vitis Mundi - 22/08 - Período 2 (das 18h ÀS 21:30)

    R$ 320,00

    Neste pacote você terá direito a participar do Simpósio Brasil e as duas Faces do Vinho, no dia 21/08 (19:30 às 22:30) e também participará do Vitis Mundi no dia 22/08 no período 2 (das 18h ÀS 21:30))

  8. BTE - Período 2 (20:30 às 22:00) + Vitis Mundi - 22/08 - Período 2 (das 18h ÀS 21:30)

    R$ 480,00

    Neste pacote você terá direito a participar no período 2 do Vitis Mundi no dia 22 de agosto (18h às 21:30) e também da degustação especial Blind Tasting  Experience - BTE, (20:30 às 22:00).

     

  9. Simpósio - 21/08 (19:30 às 22:30) + BTE e Vitis Mundi 22/08 Período 2

    R$ 550,00

    Neste pacote você terá direito a experiência completa de todas as atrações Simpósio Brasil e as duas Faces do Vinho, no dia 21/08 (19:30 às 22:30) e no dia 22/08, no período 2, do Vitis Mundi (18h às 21:30) e da degustação especial Blind Tasting  Experience - BTE, (20:30 às 22:00).

     

     


     

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