Destaque

68º Curso Básico Vídeo Interativo ("Ao Vivo")

68º Curso Básico Vídeo Interativo ("Ao Vivo")

68º Curso Básico de Vinhos


(Vídeo-Interativo “Ao Vivo”) - Agosto


Sociedade Brasileira de Sommeliers - SBSomm, ciente da sua responsabilidade perante a comunidade enófila, vem tomando as precauções necessárias para preservar a saúde dos frequentadores da sua sede. Considerando a Pandemia de Covid-19, o Curso Básico de Vinhos, reconhecido como a porta de entrada para o mundo dos vinhos, evoluiu, com o uso de tecnologia, para, de forma segura, atender à regulamentação vigente e oferecer mais comodidade aos alunos.


Público: Este curso é destinado aos apaixonados por vinhos, mas que apenas participaram de cursos rápidos e desejam aprofundar seus conhecimentos  ou, ainda, àqueles que gostariam de se atualizar neste assunto que está em constante evolução. Ao aprofundar seus conhecimentos, os participantes estarão mais aptos a fazer escolhas de bons exemplares, que possuam qualidade e boa relação qualidade/preço. Se você já fez este curso, está na hora de convidar seus amigos.

SBSomm (Sociedade Brasileira de Sommeliers) é uma entidade nacional sem fins lucrativos, com o objetivo de difundir a cultura do vinho. Promove diversas atividades visando o relacionamento e a troca de informações no contexto do vinho, dentre as quais cursos básicos e avançados para todos que desejam conhecer mais sobre o fascinante mundo do vinho e de outras bebidas, além de um curso mais longo, para formação de Sommelier Profissional. 

Atividades: A SBSomm vem promovendo Degustações Virtuais Interativas e “Lives” com a presença de produtores e enólogos das vinícolas nacionais ou de fora do país. Veja nossa programação atualizada no site www.sbsomm.com.br. Venha aprofundar seus conhecimentos e sua cultura sobre o vinho da forma mais prazerosa que existe: aprendendo e degustando. Faça parte da comunidade de apreciadores de vinhos!
 
Programa: O curso será ministrado em 5 aulas, às quartas-feiras, com duração de 3 horas/aula. As aulas são virtuais, ao vivo e interativas por vídeo-conferência, com conteúdo apresentado pelos professores utilizando recursos de multimídia e disponibilização de material didático no site da SBSomm, na área do aluno.
Será feita a degustação guiada de vinhos relacionados com os temas de cada aula, sendo que será enviado ao aluno residente na região metropolitana de Campinas, sem custo adicional, um kit com as garrafas de vinhos correspondentes às 5 aulas.

Se o aluno morar fora das 19 cidades da Região Metropolitana de Campinas, deverá retirar o kit na SBSomm ou se responsabilizar pelo frete.

Pelo fato de cada aluno receber suas garrafas individuais em casa, receberá um volume de vinho aproximadamente 3,5 vezes maior que em um curso presencial. Isso possibilita que mais pessoas da família ou casais possam participar das aulas e receber o certificado, usufruindo do mesmo kit, o que pode tornar o curso ainda mais agradável e atrativo!

O acesso às aulas será através de aplicativo de vídeo-conferência pela Internet, mediante link de autorização enviado aos alunos pela SBSomm.
As pessoas que completarem o curso receberão o certificado do Curso Básico de Vinhos e, se desejarem, poderão se matricular no Curso de Sommelier Profissional a partir da parte B do Módulo I – Avançado.


Investimento: R$ 870,00 (3 vezes no cartão de crédito)
                        R$ 830,00 (depósito à vista)
                        R$1.069,00 (2 pessoas residentes no mesmo local – à vista)
                        R$1.219,00 (3 pessoas residentes no mesmo local – à vista)

Vagas Disponíveis

R$ 870,00
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Descrição

Agenda Detalhada do Curso

Aula 1 (Prof Francisco Soares) – 12/08/2020 - Passo a passo da degustação de vinhos. Como fazer a análise visual, olfativa e gustativa. Laboratório de aromas.

Aula 2 (Prof Amauri Mendes) – 19/08/2020 – Principais uvas viníferas. Como o manejo da videira influencia no vinho.

Aula 3 (Prof Bruno Vianna) – 26/08/2020 – Como são feitos os principais tipos de vinho (tinto, rosé, branco). As diferentes técnicas de vinificação.

Aula 4 (Prof Bruno Vianna) – 02/09/2020 – Enogastronomia básica: como harmonizar vinho e comida. Compatibilizações entre pratos e vinhos – regras básicas e como quebrá-las.

Aula 5 (Prof Marcus Zanetti) – 09/09/2020 – Entendendo o rótulo dos vinhos. Como fazer o serviço de vinhos tranquilos e espumantes. Como escolher sua adega.

Observação: Em caso de absoluta necessidade, a ordem e as datas das aulas poderão ser alteradas a critério da SBSomm.
 
Data: 12/08/2020 a 09/09/2020 - Uma aula por semana
Horário: 19h às 22h
 
Investimento: R$ 870,00 (3 vezes no cartão de crédito)
                        R$ 830,00 (depósito à vista)
                        R$1.069,00 (2 pessoas residentes no mesmo local – à vista)
                        R$1.219,00 (3 pessoas residentes no mesmo local – à vista)

 
Para mais informações, entre em contato com a secretaria da SBSomm.
SBSomm - Rua Conceição, 233, Sala 1903, Centro Campinas/SP. Telefone (19) 3233-8611

VAGAS LIMITADAS!