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CURSO VELHO MUNDO

CURSO VELHO MUNDO

As técnicas de cultivo e processamento das uvas para elaboração de vinho, passadas através das gerações ao longo de milhares de anos nos levam a pensar em tradição; reproduzir necessita controle e regulamentação; manter a personalidade do vinho é possível com o cultivo de uvas em condições semelhantes, o que nos reporta ao terroir. Isto tudo nos leva a pensar nos vinhos do "Velho Mundo".


Conheça os países, regiões produtoras, suas histórias e como chegaram a produzir os vinhos mais conceituados do mundo. Público Alvo: Profissionais e enófilos que desejem se atualizar ou aprofundar seus conhecimentos. É pré requisito ter concluído o curso Básico da SBSomm ou equivalente, com apresentação do certificado.



Investimento: R$3.000,00 Não Associados


                       R$2.700,00 Associados


Pagamento em até 03 (três) vezes sem juros no cartão de crédito ou desconto de 5% à vista.



Para Outras Condiçoes de pagamento e parcelamentos entre em contato com a secretaria pelo Telefone: (19)3233-8611

Vagas Disponíveis

R$ 3.000,00
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Descrição

Descrição:

Agenda detalhada com 17 aulas

17/jun França 1 - Bordeaux

24/jun França 2 - Borgonha

01/jul França 3 – Rhone e Provence

08/07 – VÉSPERA REVOLUÇÃO CONSTITUCIONALISTA – SEM AULA

15/jul França 4 – Loire e Alsácia

22/jul França 5 – Languedoc-Roussillon e Sudoeste

29/jul Itália 1 – Toscana e Centro

05/ago Itália 2 – Piemonte e Noroeste

12/ago Itália 3 – Vêneto e Nordeste

19/ago Itália 4 - Sul e Ilhas

26/ago Alemanha e Grécia

27/08(3ªf) Líbano, Israel e Turquia

02/set Áustria e Hungria

09/set Espanha 1 – Rioja, Castilla y León, Ribera del Duero, Toro, Bierzo e Rías Baixas

16/set Espanha 2 – Catalunha, Castilla-La Mancha, Levante, Navarra, Somontano, DO Pago

23/set Portugal 1 – Douro, Minho, Bairrada e Dão

30/set Portugal 2 – Alentejo, Tejo, Lisboa e Península de Setúbal

07/out Prova sobre Velho Mundo