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CURSO DE VINHOS - Campinas

CURSO DE VINHOS - Campinas

 


Curso Basico de Vinhos
86a Edição

Sede da SBSomm




Quartas-feiras, das 19h00 às 22h


 

Vagas Disponíveis

R$ 1.200,00
- +

Descrição

Este curso abre a porta para um caminho de paixões: vinhos brancos, rosés e tintos; vinhos tranquilos ou com "borbulhas"; vinhos jovens ou "de guarda".

Um mundo de conhecimento que se abre para você!

O conteúdo do curso é amplo e atualizado, que inclui o passo a passo da análise guiada dos vinhos relacionados aos temas das aulas, para que o aluno compreenda a técnica de degustação utilizada pelos maiores experts internacionais. São 5 aulas, uma confraria experimental para vivência das técnicas de degustação e um coquetel ou jantar por adesão onde são aplicadas as noções de harmonização aprendidas.

Ao concluírem o programa os alunos receberão o certificado do Curso Básico de Vinhos e, se desejarem, poderão se matricular no Curso de Sommelier Profissional a partir do Módulo I: parte B – Avançado. O ingresso também pode ser feito em qualquer módulo se preferir.

25/03/26

 - Passo a passo da degustação de vinhos. Como fazer a análise visual, olfativa e gustativa

01/04/26

 - Entendendo o rótulo dos vinhos. Como fazer o serviço de vinhos tranquilos e espumantes.
 - Como escolher a sua adega

08/04/26

 - Principais uvas viníferas. Como o manejo da videira influencia no vinho..

15/04/26

 - Como são feitos os principais tipos de vinho (tinto, rosé e branco). As diferentes técnicas de vinificação.

22/04/26

 - Enogastronomia básica: como harmonizar vinho e comida
 - Compatibilizações entre pratos e vinho - regras básicas e como quebrá-las

Observação: Em caso de absoluta necessidade, a ordem e as datas das aulas poderão ser alteradas a critério da SBSomm. Em feriados federais, estaduais e municipais, a aula poderá ser transferida para a semana subsequente, com prévio aviso.

Data: 25/03 a 22/04 -  Uma aula por semana às Quartas-Feiras.

Investimento: R$ 1.200,00 em até 4 vezes no cartão de crédito

Para pagamento a vista entre em contato com a Secretaria da SBSomm.            

Whatsapp: 19 98949-9939